Cookie de nozes coberto com chocolate

Ingredientes:

10 cookies de chocolate com nozes Mr. Cheney

1 xícara (de chá) de cobertura de chocolate meio amargo

1 colher (de sopa) de óleo vegetal

Nozes picadas para decorar

 

Modo de preparo:

Em um pequeno refratário que possa ir ao micro-ondas, misture a cobertura de chocolate com o óleo vegetal. Leve o refratário ao micro-ondas e esquente na potência alta por aproximadamente 1 minuto e meio ou até que derreta, mexendo até a cada 30 segundos.

Com o auxílio de um garfo, mergulhe cada um dos cookies de nozes na mistura de chocolate. Escorra o excesso de chocolate e posicione-os sobre o papel-manteiga. Salpique nozes em cima e, em seguida, leve o produto à geladeira por 20 minutos ou até que o chocolate endureça.



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