Rede franquia de cookies tipicamente americanos inaugura em Campinas duas lojas em pontos estratégicos para fortalecer o nome da marca na cidade
Uma loja ambientada para trazer uma experiência única ao consumidor: o cookie sendo preparado na frente do cliente, levado ao forno e saindo quentinho, com um aroma inesquecível. Tudo igualzinho ao ambiente das famílias americanas que esperavam as mães e as avós prepararem os cookies enquanto se reuniam nas cozinhas juntamente com as crianças. Este é o conceito do Mr. Cheney, uma verdadeira cookie store americana no Brasil, que inaugurou duas unidades em Campinas: uma no Shopping Iguatemi e outra no Shopping Dom Pedro.
Além dos cookies em 10 sabores, que são o carro-chefe das lojas, o Mr. Cheney reproduziu as receitas de diversos american treats tradicionais como cinnmon rolls, american pancakes with maple syrup, apple pie, cheesecake, brownies etc. Todos os produtos são resultados de receitas autênticas americanas, produzidos artesanalmente com ingredientes de primeira qualidade, bem recheados e fieis aos detalhes do preparo, como fazem as mães, as avós e as tias americanas.
A unidade do Shopping Dom Pedro é operada pelo casal Angela e Richard Heimes, que juntos economizaram por dois anos para investir em um negócio próprio e que já oferecesse logo de início uma boa rentabilidade. Um dos fatores mais relevantes que levou o casal a investir na franquia da rede Mr Cheney foi o produto especializado e a falta de concorrência direta, que na opinião deles, torna a rede ainda mais procurada pelas pessoas que gostam de saborear um cookie feito na hora, ainda quentinho. “Nós trouxemos para Campinas uma rede que além de comercializar os cookies mais saborosos do país, oferece também uma experiência de consumo.” explica Angela Heimes, proprietária da unidade Dom Pedro.
A outra unidade fica no Shopping Iguatemi e os franqueados são o casal Felipe Bernal e Marissol Sapatel. Ele Engenheiro de Computação e ela Advogada, juntos resolveram investir numa franquia do Mr Cheney por enxergarem na marca uma grande oportunidade de faturar com um produto de qualidade e diferente no mercado. “Investir numa rede que vende 10 anos de experiência nos dá a tranquilidade necessária para trabalharmos focados na operação. A nossa expectativa em conjunto com a unidade do Shopping Dom Pedro é fortalecer a marca em Campinas” Afirma Felipe Bernal, proprietário da Unidade Iguatemi.
Com 50 unidades em funcionamento, entre lojas e quiosques, a rede já produz mais de 400 mil cookies por mês em sua fábrica inaugurada no ano passado em São Paulo e a previsão é abrir o dobro no ano de 2016.
Delícias Americanas do Mr. Cheney
COOKIES
Os cookies são vendidos a R$ 5,50 cada e estão disponíveis em 10 diferentes sabores:
– Chocolate Chips (massa de baunilha com pedaços de chocolate)
– Double Chocolate (massa de puro cacau com grandes pedaços de chocolate meio amargo)
– Triple Chocolate (3 chocolates juntos no mesmo cookie)
– White Chocolate Chips (massa de baunilha com grandes pedaços de chocolate branco)
– Macadâmia (cookie gourmet com pedaços de macadâmia e de chocolate meio amargo)
– White chocolate chips with walnuts (chocolate branco e nozes)
– Chocolate chips with M&M´s (cookie com pedaços de chocolate e coberto com os confeitos coloridos M&M)
– Chocolate chips with peanuts (cookie de pasta de amendoim com pedaços de chocolate e amendoim picado)
– Chocolate chips with walnuts (chocolate com nozes)
– Oatmeal Raisins (cookie light com menos gordura, menos açúcar, com uvas passas e aveia em flocos).
Para o Natal foram produzidos 6 sabores especiais de cookies natalinos com receitas inéditas no Brasil de dar água na boca, além de outras delícias para presentes:
Red Velvet Cookie: o famoso bolo americano Red Velvet na versão cookie, todo craquelado com açúcar de confeiteiro e pedaços de chocolate;
Glazed Apple Cookie: cookie incrivelmente macio, com pedaços de maçãs e passas;
Lemon Cookie: o delicioso cookie White Chocolate com o azedinho do limão e passado no açúcar de confeiteiro antes de assar;
Ginger Cookie: cookie de gengibre e especiarias com chocolate branco;
Snickerdoodle: cookie de canela feito com manteiga e açúcar cristal;
Salted Caramel Cookie: o já conhecido cookie Double Chocolate recheado com caramelo macio e salpicado com sal marinho. Uma mistura de doce e salgado surpreendente.
Preço de cada cookie: R$ 5,50
Mini Árvore de Cokkies: montada com o sugar cookie, decorado com glacê
Preço: R$ 20,00
Saquinho de mini Ginger Cookies: Aproximadamente 200 gr de mini cookies de gengibre e especiarias com chocolate branco
Preço: R$ 14,00
Mr. Cheney no Parque Shopping Dom Pedro
Av. Guilherme Campos, 500 – Jardim Santa Genebra, Campinas – SP, 13087-901, Brasil
Fone: (19) 4003-7740
Mr. Cheney no Shopping Iguatemi
Av: Iguatemi, 777, Vila Brandina, Campinas – SP, 13092-902, Brasil
Fone: (19) 3131-4646
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