Uma loja ambientada para trazer uma experiência única ao consumidor: o cookie sendo preparado na frente do cliente, levado ao forno e saindo quentinho, com um aroma inesquecível. Tudo igualzinho ao ambiente das famílias americanas, que esperavam as mães e avós prepararem os cookies enquanto se reuniam nas cozinhas juntamente com as crianças. Este é o conceito do Mr. Cheney, uma verdadeira cookie store americana no Brasil, que inaugura sua primeira loja em Manaus, no Shopping Manauara.
Além dos cookies em 10 sabores, que são o carro-chefe das lojas, o Mr. Cheney reproduziu as receitas de diversos american treats tradicionais como cinnmon rolls, american pancakes with maple syrup, apple pie, cheesecake, brownies etc. Todos os produtos são resultados de receitas autênticas americanas, produzidos artesanalmente com ingredientes de primeira qualidade, bem recheados e fieis aos detalhes do preparo, como fazem as mães, avós e tias americanas.
A nova franquia no Shopping Manauara é um sonho realizado entre mãe e filha. Rosangela Colmanetti, 55, é gerente em uma empresa beneficiária de resíduos metálicos e não pensou duas vezes em investir no próprio negócio em sociedade com sua filha Nathalia Colmanetti, 24, que sempre demonstrou interesse em trabalhar com alimentos, principalmente doces.
O primeiro contato com os cookies do Mr Cheney foi em São Paulo e a partir daquele momento, Nathalia teve certeza que levaria a franquia para seu Estado “foi uma experiência muito saborosa, nunca tinha provado nada parecido e era exatamente isso que eu buscava: ter algo inédito em Manaus.” Afirma Nathalia.
Com 45 unidades em funcionamento, entre lojas e quiosques, a rede já produz mais de 400 mil cookies por mês em sua fábrica inaugurada no ano passado em São Paulo.
Delícias Americanas do Mr. Cheney:
COOKIES
Os cookies são vendidos a R$ 5,00 cada e estão disponíveis em 10 diferentes sabores:
– Chocolate Chips (massa de baunilha com pedaços de chocolate)
– Double Chocolate (massa de puro cacau com grandes pedaços de chocolate meio amargo)
– Triple Chocolate (3 chocolates juntos no mesmo cookie)
– White Chocolate Chips (massa de baunilha com grandes pedaços de chocolate branco)
– Macadâmia (cookie gourmet com pedaços de macadâmia e de chocolate meio amargo)
– White chocolate chips with walnuts (chocolate branco e nozes)
– Chocolate chips with M&M´s (cookie com pedaços de chocolate e coberto com os confeitos coloridos M&M)
– Chocolate chips with peanuts (cookie de pasta de amendoim com pedaços de chocolate e amendoim picado)
– Chocolate chips with walnuts (chocolate com nozes)
– Oatmeal Raisins (cookie light com menos gordura, menos açúcar, com uvas passas e aveia em flocos).
OUTRAS GULOSEIMAS DOCES:
– Brownie: bolo de chocolate com pedaços de nozes crocantes chilenas, servido quente com uma bola de sorvete de baunilha e calda de chocolate por cima (R$ 11,50)
– Mini apple pie: tortinhas de maçã individuais, recheadas com maçãs Granny Smith, canela, açúcar e noz moscada, servida quente com uma bola de sorvete de baunilha e calde de caramelo por cima (R$ 12,00)
– American Pancakes with maple syrup: 3 panquecas grossas feitas na hora, servidas quentes e cobertas com margarina e xarope de maple, que pode ser substituído por leite condensado (R$ 10,50 – porção com 2 unidades R$ 8,50)
– Cinnamon Rolls: enrolados de canela feitos de pão doce tipicamente americano, servido quente com cobertura de cream cheese (R$ 11,50)
– Cheesecake: torta macia e aerada, feita com cream cheese, ovos e baunilha sobre uma camada de biscoitos servida gelada. Acompanha geleia de amora ou morangos (R$ 12,00)
– Cookie Ice Montain: o cookie preferido servido com uma bola de sorvete de baunilha por cima e coberto com calda de caramelo ou chocolate (R$ 12,00 – mini R$ 7,00)
SALGADOS
– Turkey & Ham rolls: pães salgados em forma de rocambole, recheados com mussarela, presunto ou peito de peru e servidos quentes com molho de requeijão (R$ 9,50)
– Dip Cheney: Uma combinação única de queijo, molhos, pepperoni, azeitona e especiarias bem no estilo americano, acompanhado de breadsticks crocantes e macios, espe
ESPECIAIS
Produtos para viagem ou presentes, como as caixinhas de mini-cookies com 6 unidades, caixa com o Big Cookie (personalizados, com nomes ou frases), gingerbread (biscoitos de bonequinhos de gengibre) e outros (preços diversos).
cialmente temperados. Proporcionando uma incrível experiência gastronômica, diretamente da terra do Tio Sam. – R$ 15,00
BEBIDAS
– Shakes em 3 versões: milk shake (R$ 14,50), cookie shake e ovomalcheney (R$ 15,50)
– cafés, chás, capuccinos, achocolatados e frappés (entre R$ 4,00 e R$ 12,00)
– água, refrigerantes e sucos (entre R$ 3,00 e R$ 6,50)
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